EPL AGRO de la Meuse

La filière agroalimentaire

En France : 1er secteur industriel (154 milliards d'€ de C.A)

 

Emplois :

  • plus de 400 000 emplois
  • très insérés dans leurs territoires, car proches des lieux de production.

la France est le 1er exportateur mondial de produits alimentaires transformés

Toutes tailles d’entreprises : des leaders mondiaux aux PME PMI locales

90 % de PME = des entreprises à taille humaine.

 

Forte demande de salariés à tous niveaux, notamment de cadres

1 bac + 2 ouvre aux postes d'encadrement


100 000 offres d'emplois/an, dont 10 000 non pourvues

 


IAA viandes : 1ère industrie agroalimentaire française

 


En Lorraine

  • 2ème employeur des industries lorraines  (30 000 emplois)

 

En Meuse

  • 2 500 salariés (2ème  secteur industriel)

 

Industries charcutières, traiteur, transformation des viandes :

36 000 salariés

 

 

Des métiers riches et variés

 

Industries agroalimentaires françaises :

  • tradition : gastronomie nationale , savoirs faire, AOC, label…
  • et innovation : technologies de pointe, contrôle qualité exigeant…

 

Dans ces entreprises, grandes variétés de carrières et fonctions

  • production
  • qualité
  • contrôle technique
  • R et D, innovation
  • logistique,
  • commercial…

 

Carrières évolutives ouvertes et mobiles, promotion interne aisée

 

Métiers de l'alimentation :

  • sûrs : débouchés assurés, on mangera toujours !
  • nobles
  • producteurs de santé
  • exigeants
  • en lien avec l'art de vivre et l'art culinaire français

 

Les métiers du vivant sont pluridisciplinaires, au carrefour de :

  • la biologie
  • la biochimie
  • la nutrition et la santé
  • l'économie
  • le management
  • les techniques et procédés, notamment informatisés

 

 

Se former à l'EPL AGRO de Bar-le-Duc :

une filière riche : tous niveaux (BEP, Bac pro, BTS IAA)

 

Spécialisation par les  trois voies de formation :   initiale scolaire, apprentissage, formation continue

Viande , produits carnés et plats cuisinés :

 

  • le travail de ce produit très sensible forme des professionnels exigeants, donc adaptables à tous les autres produits alimentaires.

 

Très forte professionnalisation :

  • 2 ateliers de transformation dont une entreprise de production qui met les étudiants en situation professionnelle réelle : leur formation les rend immédiatement opérationnels en entreprise

Des équipements de pointe :

  • un laboratoire de microbiologie remarquable, dans une structure professionnelle
  • un laboratoire d'analyses sensorielles
  • des laboratoires de   :
    • physique
    • chimie
    • biologie
    • génie industriel

 

Intégration et réussite : des formations à taille humaine

  • Quelle que soit l'origine scolaire :
    • générale (bac scientifique)
    • technologique
    • professionnelle
  • Poursuite d'études possible à Bac + 3

 

Une équipe de professeurs,  d'ingénieurs et universitaires très professionnels, encadrant des groupes à effectifs adaptés à l'apprentissage technique :

  • Un vaste réseau d'entreprises accueille nos stagiaires
  • Le soutien des organisations professionnelles : AIAL, AGRIA, CCI, Associations Nationales...

 

 

Etudier dans de bonnes conditions

Dans l'EPL :

  • sur un site vert et ouvert, sur un grand domaine aux portes de la ville (bus urbain et transport scolaire)
  • poste de Maître au Pair possible, pour financer la pension des étudiants
  • 1/2 pension et internat possibles (selon niveaux)
  • CDR et moyens informatiques
  • Vie associative et nombreuses activités

A Bar-le-Duc :

  • 600 étudiants jouissent de bonnes conditions d'études et de vie
  • logement universitaire et foyer
  • transports en commun
  • appui des collectivités et des organismes publics (Conseil Régional, Conseil Général, Codecom, Mairie, Chambre de Commerce et d'Industrie)
  • Accès SNCF (TGV) et route.

 

 

 

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